2009年05月11日
山の幸満喫！
ワラビの煮付け
先週末、田川郡赤村の有機農業関係者の集まりに
参加してきました。
焼き竹の子 竹の子を皮ごと直火で蒸し焼きにしたもの
自生の山ウド＆手作りこんにゃくのさしみ
手作り木の芽酢みそ
野菜の田楽
大豆が原料の カツ＆から揚げ
無農薬玄米の おにぎり
雑穀ごはんの おにぎり
その他にも、盛りだくさんの 手作り料理が並び
結局全部の種類は食べれませんでした
山の幸バンザイ
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Posted by w_osake at 23:46│Comments(12)
│日々のこと
この記事へのコメント
＼(◎o◎)／！
田川にいらしゃってたのですね^^;
赤村は物産館ですか？
次回は源じいの森温泉でも案内させてくださいｗｗｗ
源じいの森を飲みながら入浴しましょう
ちゃんとチェックしておりました(^_^)v
田川にいらしゃってたのですね^^;
赤村は物産館ですか？
次回は源じいの森温泉でも案内させてくださいｗｗｗ
源じいの森を飲みながら入浴しましょう
ちゃんとチェックしておりました(^_^)v
Posted by たこばす（株） at 2009年05月12日 02:46
「手作り木の芽酢みそ」か・・・
これをつけて「焼き竹の子」を食べてみたいです。
今度の休日に買いに行こうっと！
これをつけて「焼き竹の子」を食べてみたいです。
今度の休日に買いに行こうっと！
Posted by やっちゃん at 2009年05月12日 09:14
拍手拍手ですね！こういう料理大好きです！ 母と二人でゆっくり食べたい‥(笑)
Posted by ＲＹＯ at 2009年05月12日 09:16
今どきはこんなお料理が一番のごちそうです
山ウドのさしみ 食べてみたいなぁ
山ウドのさしみ 食べてみたいなぁ
Posted by hanabusa
at 2009年05月12日 16:43
at 2009年05月12日 16:43たこばすさんへ
実は、源じいの森のロッジに宿泊しました
宴会が長引いて 源じいの森温泉
ざぶんと浸かっただけでした
９時３０分終了は早すぎ （笑）
実は、源じいの森のロッジに宿泊しました
宴会が長引いて 源じいの森温泉
ざぶんと浸かっただけでした
９時３０分終了は早すぎ （笑）
Posted by w_osake at 2009年05月12日 16:44
やっちゃんへ
「手作り木の芽酢みそ」は
源じいの森の物産館で 買えるみたいですが
受注生産みたいで 事前にTELして注文する
必要があるみたいです。
「手作り木の芽酢みそ」は
源じいの森の物産館で 買えるみたいですが
受注生産みたいで 事前にTELして注文する
必要があるみたいです。
Posted by w_osake at 2009年05月12日 16:47
RYOさんへ
歌姫RYOさんから
コメもらえてドキドキしてる
オヤジがココにいる d=====(￣∇￣*)bｲｴｰｲd(*￣∇￣)=====b
歌姫RYOさんから
コメもらえてドキドキしてる
オヤジがココにいる d=====(￣∇￣*)bｲｴｰｲd(*￣∇￣)=====b
Posted by w_osake at 2009年05月12日 16:51
hanabusaさんへ
ウドはこの日の午前中に
山へ行って、自然にあるやつを
採ってきたそうです。
自然がいっぱいのところです。
ウドはこの日の午前中に
山へ行って、自然にあるやつを
採ってきたそうです。
自然がいっぱいのところです。
Posted by w_osake at 2009年05月12日 16:56
玄米大好きです！
有機野菜は皮ごと食べても美味しいし、生ゴミも少なくて済みますよね。
玉ねぎの皮も煮出してお茶にしていました。
どれも美味しそう(^_^)
有機野菜は皮ごと食べても美味しいし、生ゴミも少なくて済みますよね。
玉ねぎの皮も煮出してお茶にしていました。
どれも美味しそう(^_^)
Posted by ラムレーズン at 2009年05月12日 20:50
おさけさん
ほんとに、山の幸づくしですねー☆おいしそう！
源じいの温泉は、「ざぶん」じゃあもったいない（笑）
次回は、たこちゃんと一緒にぜひ茹ってくださいね＾＾
ほんとに、山の幸づくしですねー☆おいしそう！
源じいの温泉は、「ざぶん」じゃあもったいない（笑）
次回は、たこちゃんと一緒にぜひ茹ってくださいね＾＾
Posted by kiyomi at 2009年05月13日 05:50
at 2009年05月13日 05:50らむちゃんへ
野菜はおいしいですね
子供たちには、旬の野菜くらいは
わかるように教えたいです。
野菜はおいしいですね
子供たちには、旬の野菜くらいは
わかるように教えたいです。
Posted by w_osake at 2009年05月13日 09:46
kiyomiさんへ
源じいの森温泉
ホントに残念でした
リベンジ行きます （笑）
源じいの森温泉
ホントに残念でした
リベンジ行きます （笑）
Posted by w_osake at 2009年05月13日 09:47
